Паста с моцареллой и курицей

Ингредиенты:
Макароны — 400 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Куриное филе — 800 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Томатный соус — 400 Грамм
Моцарелла — 250 Грамм
Зелень свежая — По вкусу

Как приготовить "Паста с моцареллой и курицей"

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте, посолив, на среднем огне в течение 3-4 минут. До образования небольшой корочки.

Извлекаем курицу из сковороды. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, обжариваем пару минут.

Добавляем томатный соус, слегка прогреваем его, после чего возвращаем в сковороду курицу. Добавляем свежую зелень и тушим 7-8 минут на среднем огне, помешивая.

Добавляем кубиками нарезанную моцареллу. Перемешиваем и готовим еще пару минут.

Снимаем с огня и подаем с отваренными до готовности макаронами.

http://povar.ru/