Творожная запеканка с зеленью и сыром

Ингредиенты
Творог — 550 грамм
Сыр (эдам, российский) — 50 грамм
Яйцо — 3 штуки
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Паприка — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Сухари панировочные — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу

Способ приготовления
1.Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте.
2.Сыр натрите на терке. Чеснок очистите, мелко нарежьте.
3.Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4.Творог смешайте с желтками, сыром, чесноком и зеленью. Добавьте паприку и соль, снова перемешайте. В самом конце смешайте с взбитыми белками. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите в форму творожное тесто. Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.


 http://www.goodhouse.ru/