САЛАТ C МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты
1 шт.моцарелла (в рассоле)

1 шт.помидоры (розовые)

несколько веточек руккола

2 ч.л.горчица 

хлеб (черный, крошки)
соль перец

1 ст.л.масло оливковое

несколько капель уксус

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 

Моцареллу крупно нарезать.

Помидор нарезать крупными дольками.

Ломтики моцареллы и дольки помидора выложить полукругом на тарелку.

Приготовить горчичный соус. Смешать 2 чайные ложки горчицы, ложку оливкового масла, немного уксуса, соль и перец по вкусу.

Полить горчичными соусом помидоры и моцареллу.

Сверху украсить веточками рукколы.

Присыпать хлебными крошками.

Салат готов! Приятного аппетита!

http://lady.mail.ru/