Ингредиенты
Форель 200. гр
Листья чеснока 20. гр
Сыр творожный сливочный 70. гр
Икра красная 70. гр
Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. 
Мелко нарезаем листья чеснока(можно заменить перьями зеленого лука) и смешиваем с творожным сыром. 
В центр помещаем творожный сыр с чесноком. 
Собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру). 
Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. 
Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Процесс завершен! povarenok.by
Комментариев нет:
Отправить комментарий