Острый шоколадный кекс

Ингредиенты:
какао0.5стакана
сахар1.5стакана
мука 2стакана
разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
перец красный молотый1.5ч. ложки
соль0.75ч. ложки
ваниль1стручок
вода1.5стакана
масло растительное0.75стакана
уксус 9%1.5ч. ложки
Какао соединить с сахаром, просеянной мукой, разрыхлителем, солью, перцем и ванилью. Перемешать.
Добавить воду, масло и уксус. Перемешать миксером.
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой.
Вылить тесто в форму.
Выпекать в духовке, разогретой до 180*С, 30-40 мин. (или до готовности).
Готовый кекс вынуть из формы, остудить и нарезать.
Приятного аппетита!

mmenu.com